Nutrición

En Buen Vivir visitamos la Clínica Vitalista del Dr. Jesús Costa para abordar un trastorno que en los últimos años pasó de ser prácticamente desconocido a convertirse en un motivo…

En Buen Vivir recibimos a Doina Gallo, nutricionista y licenciada en educación física, para hablar de un tema que está revolucionando la ciencia del bienestar: la epigenética. Durante años creímos…

Cómo el azúcar causa inflamación Cuando consumes azúcar en exceso, tus niveles de azúcar en sangre se disparan rápidamente. Esto provoca la liberación de insulina, una hormona que ayuda a…

Aunque estos términos con frecuencia son intercambiables, tienen diferentes significados. Los alimentos orgánicos son cultivados sin pesticidas artificiales, fertilizantes o herbicidas. La carne, los huevos y los productos lácteos orgánicos, se obtienen de…

¿Comés poco y aun así aumentás de peso? La Dra. Rita González nos explica cómo tu microbiota intestinal puede estar detrás de todo.

La Candida albicans es un tipo de hongo que forma parte de la microbiota normal del cuerpo humano, especialmente en áreas como la boca, la garganta, el intestino y la…

No cabe duda que el uso abusivo del plástico en los envases de los alimentos es algo que preocupa cada vez más a la sociedad y a los expertos. Y no solo…

  La canela provee elevadas cantidades de calcio y fibra. Una cucharada provee un asombroso 22% del valor diario recomendado en el manganeso. El manganeso es un mineral que ayuda al cuerpo a formar huesos…

👩 Lidia Blanquez/ Naturópata, Microscopía nutricional, Ayuno urbano. Directora del programa nacional en la atención de la hemofilia. Recetas gastronómicas, emocionales y espirituales. 🌿 Volver al origen para sanarnos y…